海辺のさんぽCafe

亜熱帯の島・奄美大島から発信するWeb Cafeです。シーカヤックで海辺のお散歩や南島暮らしの  おしゃべりでのんび~りとお過ごし下さい。
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2011/12/24

静かに輝く冬の日

冷たい雨の降る朝。
突然晴れて太陽が輝き、また冷たい風と共に雨が降る。

奄美大島は典型的な冬の天候になった。

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午前中に突然、日本郵便の制服を着たサンタさんがやってきて、
プレゼントを届けてくれた。

うれしくて…目頭が熱くなる。

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お昼はチルチルCafeさんでクリスマス特別メニューを。

●ふぁんふぁんさんが焼いてくれるフォカッチャ
●ササミフライ自家製タルタルソース添え(お好みでバジルソース)
●じゃがいもサラダ
●原木椎茸のフリッター
●無農薬玄米のキッシュ
●イノシシのスープ
洋風のような?和風のような?良く分からん(失礼)献立だけど
どれも、丁寧に作られた優しいお味で、美味しい。

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デザートはドイツのお菓子、シュトーレン。
焼いてから一週間ぐらい寝かせたものらしい?
重くて深い味わいです。

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チルチルCafeのおとうちゃんが浜から丸太を運んできました。
先月の水害で、椎茸の種を付けた原木が海辺まで流されたそうで
その一つが浜辺で立派な椎茸を生やしていたので持って帰ってきたとのこと。

DSC03324.JPG

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日が当たり、潮風の吹く浜辺で椎茸が生えるなんて、もしや…根性しいたけ!
しかも、こんなに立派です。

DSC03334.JPG

思わず、その場で手もぎして、ご購入!

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今夜はバター焼きだなぁ・・・。

午後は散髪して、頭もさっぱり。
さあ、身だしなみを整えて、背筋を伸ばそう!
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■  Profile

taiga:
亜熱帯の島・奄美大島でシーカヤックのガイドをしています。 海辺の集落に住んでのんびり、ぼんやり、暮らしています。 現在、のんびりゆったりのシーカヤック・ツアー
海辺のさんぽ社 を主催。

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sanpokun

Author:sanpokun

好きなこと:
無人の浜でキャンプ,ボサノヴァを聴く, 雨の日の昼寝, 浜辺で焚き火, 夜空を眺めながら酒を飲む, シュノーケリングでサンゴ礁や熱帯魚を観察する, フェリーニの映画, ロバート・フランクの写真, パウル・クレーの絵画, 谷川俊太郎の詩, 池田晶子、中島義道の著作, ダッチ・オーブンの料理,

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